Tết Trung Thu (ngày rằm tháng 8 hằng năm) là ngày được rất nhiều trẻ em mong đợi vì thường được người lớn tặng đồ chơi, đèn trung thu, múa lân, … và được ăn bánh nướng, bánh dẻo. Đón Trung thu tại Chi nhánh tại TP. HCM năm nay còn đặc biệt hơn khi lần đầu tiên, Đoàn thanh niên tổ chức một buổi workshop dạy làm bánh trung thu cho các cháu là con của NLĐ tại Chi nhánh và đài DVOR/DME Tân Sơn Nhất tại Tp. HCM tại Moca Bakery, Tp. Thủ Đức, Tp. HCM.
Cáu cháu được hướng dẫn trộn nguyên liệu
Trong hơn 2 tiếng đồng hồ, lần đầu tiên các cháu được học cách chuẩn bị nguyên liệu, được nghe kể về cách thức sử dụng nguyên liệu như thế nào để tạo nên những chiếc bánh nướng thơm ngon, học nhào bột, chuẩn bị nhân bánh, tạo hình yêu thích cho chiếc bánh và nướng bánh để tạo thành những chiếc bánh nướng xinh xinh đem về tặng bố mẹ. Trong quá trình làm bánh, các cháu được nghe thêm về những câu chuyện cổ tích, giải thích những nét đẹp văn hoá ngày Tết Trung thu và nhiều ngày lễ khác của Việt Nam.
Những chiếc bánh xinh xinh đã được tạo hình
Việc tự tay làm bánh đã giúp các cháu có cảm nhận sâu hơn về Tết Trung thu của dân tộc, học được tính kiên nhẫn và sáng tạo, học cách quan tâm tới mọi người. Nụ cười của các cháu khi làm ra chiếc bánh, khi con mang bánh về tặng cha mẹ và người thân là món quà hạnh phúc nhất với các cô chú đã tổ chức thành công chương trình trung thu này.
Các cháu khoe thành phẩm làm được
Bài: Lưu Thị Thu Trang- CN HCM
Ảnh: Lê Thị Thanh Loan- CNHCM
- Công tác Thay thế Ăngten VHF tại trạm CNS Côn Sơn
- Đại hội chi bộ Xí nghiệp chế tạo thiết bị hàng không, nhiệm kỳ 2020-2022
- Công ty TNHH Kỹ thuật quản lý bay tổ chức thành công Ngày hội gia đình khu vực phía Nam năm 2018
- Khai giảng Khóa huấn luyện Nhận thức chung về Hệ thống QLCL ISO 9001:2015
- Bộ trưởng Nguyễn Văn Thể gửi Thư tới CB,CCVC, người lao động nhân 77 năm truyền thống Ngành GTVT